星巴克(SBUX  )股价上周大跳水近9%，股价跌至54美元左右，这个现象上次发生还得追溯到三年前。这导致星巴克的未来增长及财政目标受到广泛质疑；对此，星巴克给出的答案是他们将把发展重点转向新兴超级大国：中国。

星巴克在2013年斥资6.2亿美元收购茶饮品牌Teavana。但如今他们宣布即将关闭379家"长期表现不佳"的Teavana门店以并且波及了3300个工作岗位。与此同时，星巴克在上周宣布以约13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业 (上海统一星巴克咖啡有限公司) 剩余的50%股份，从而实现星巴克在中国内地市场全面直营，以便推进他们在亚洲市场的发展。

中国是星巴克门店增长最快的市场，一天开张超过一家门店。他们的策略就是：关闭一家，新开两家。美国的咖啡市场已经趋于饱和，咖啡对于美国人来说就如同喝水一样普遍，因此在这里星巴克无法像一些新奇时髦的公司一样销售高度专业且独特的产品。所以他们开始将矛头转向中国，一个咖啡基数很小的人口大国。随着中国经济发展，人均收入提高，出国旅游人数不断增长，咖啡文化正在开始萌芽，未来发展空间及消费潜力都非常巨大。

"中国市场的增长潜力是空前的，"星巴克首席执行官Kevin Johnso说道。中国的咖啡需求在2012年至2016年短短四年间翻了三倍，一部分原因可能是因为全球化发展以及外来投资影响。2016年之前，中国市场的咖啡销售额只占全球不到2%。

Johnson还表示："全面直营管理整个星巴克中国内地市场有助于实现我们对市场的承诺，同时也证明了我们对现在当地领导团队拥有足够的信心能够实现到2021年将门店数从目前的2800家发展至5000家的目标。"

不过，值得注意的是：中国市场战略不能完全的模仿美国。中国是一个科技大国，想要真正抓住消费者的心，通过咖啡杯是显然不够的，而是要通过数字化互动。星巴克在年初与腾讯合作，成为中国首家在微信上推出社交礼品体验的零售品牌。在过去六个月，星巴克方面表示他们看见了"超过200万的微信社交礼品交易，这个数字远远超过了在美国提供的数字服务"。

虽然星巴克股价现在处于低迷期，但很多分析师表示这应该只是暂时的。如果在中国进展顺利，股价在不久的将来肯定会出现一个反弹甚至大幅上涨。不过，相对于短期的成功，更重要的是长期发展。星巴克前首席执行官Howard Schultz曾经自我调侃，"我应该是过去10年间到访中国次数最多的美国上市公司CEO。" 现在咖啡市场在全球其它地区已经逐渐趋于饱和，如果星巴克能够彻底"破解"中国市场，那么中国有望成为星巴克在全球最大的市场之一。