Chipotle Mexican Grill (NASDAQ:CMG) 最近宣布，这家快餐连锁店不久将在加州喷泉谷的一家餐厅测试一种名为Chippy的芯片制作机器人。Chippy是由Miso Robotics公司创造的。
除了实施这一机器人功能外，Chipotle可能会推出一个烹饪系统，利用人工智能给员工指明方向，比如他们应该做什么，或者他们需要多少确切的原料。虽然这种策略可能会使Chipotle的工人更容易一些，但人们仍然越来越担心使用人工智能会导致人们失去工作。但这项功能的实施非常重要，因为它可能会提高食物的新鲜度，减少食物的总浪费量。这项功能目前正在橙县的八个Chipotle分店进行测试。
在俄亥俄州的克利夫兰，Chipotle公司还表示，其73家餐厅将实施各种基于位置的技术，以加强Chipotle移动应用程序。这种技术的建立是为了帮助顾客和送餐员了解他们的订单是否已经准备好，他们是否在错误的餐厅位置，或者如何扫描二维码。
总的来说，似乎越来越多的餐厅和商店正在测试机器人和人工智能等功能，以提高效率和员工所需的任务类型。例如，星巴克 (NASDAQ:SBUX) 正在测试一个冲泡冷咖啡饮料的系统，而麦当劳 (NYSE:MCD) 和Panera Bread正在测试自动驾驶点餐系统，以使顾客的过程更加顺畅和高效。
虽然机器人技术在餐厅的应用有其优势和劣势，但总体而言，这一过程可能会在速度、质量和点餐效率方面对顾客有利。特别是Chipotle的新机器人功能将帮助顾客看到实施机器人技术是多么重要，并在涉及到即将到来的技术时保持开放的心态。