看起来很可疑的是：最近一位联邦法官裁定，一项对赛百味鲔鱼三明治「部分或全部」缺乏鲔鱼的诉讼指控可以在法院中进行。原告Nilma Amin表示，赛百味声称其三明治含有「鲔鱼」、「100%鲔鱼」，从而误导了消费者。

Amin的诉讼引述了加利福尼亚大学洛杉矶分校的一位海洋生物学家所说的，实验室测试的20个样本中有19个「完全没有检测出鲔鱼的DNA」。这项测试宣称全部的20个样本中都有检测出鸡的DNA、11个样本有猪的DNA，而7个样本有牛的DNA。

Amin的诉讼声明道，点了一个鲔鱼三明治的消费者不应该拿到一个拥有「其他鱼类、动物或都是混合物的产品」。

Amin正控诉赛百味诈欺及违反消费者保护法。她正在为她的官司寻求集体诉讼地位和陪审团审判，也在寻求该连锁餐厅的赔偿，包括赔偿金、惩罚性赔偿以及「缴回所有非法所得」。

赛百味主张，某部分来说这个官司应该被驳回，因为所有在店内点三明治的人都可以发现店内不同的食材可能会发生交叉接触。

赛百味的发言人告诉美国国家公共电台：「赛百味供应100%的鲔鱼。法院认为现阶段无法驳回原告鲁莽且不适当的官司，对此我们感到很失望。」

美国地方法院的Jon Tigar法官拒绝了赛百味驳回这场官司的要求，因为Amin的主张尚未被赛百味充分地处理。

Tigar法官在他的裁定中写道：「虽然赛百味的解释可能是正确的，但这些指控中提及的食材也可能是一位理性的消费者在鲔鱼产品中所未预期会找到的。」

Amin不是唯一一位声称赛百味的「100%鲔鱼」近似于「0%鲔鱼」的人。去年六月时，纽约时报 (NYT) 的报导指出在他送去检验是否含五种鲔鱼的时候，「样本中没有呈现出足量的鲔鱼DNA」。根据实验室当时的说法，他无法在样本中「辨认出这些鲔鱼」。

当时实验室的发言人告诉纽约时报：「这有两种结论，一是它被重度加工过所以无论如何我们都无法提取出其成分来做出识别。或者我们找到一些成分但那些成分中就没有鲔鱼。」

作为回应，赛百味表示纽约时报的实验室所使用的检验在辨识加工产品中的鲔鱼这方面不够可靠。

虽然Tigar对赛百味拒绝了驳回Amin官司的请求，但他有驳回了Amin的同袍原告的请求。那位女士无法证明她本身有买过赛百味的鲔鱼三明治。相比之下，Amin宣称她在2013至2019年间曾点过超过100次赛百味的鲔鱼产品。

Tigar驳回了Amin官司的一部分，因为他认为该部分的官司在争论鲔鱼制品应该要包含100%的鲔鱼且不能有其他食材。该法官说鲔鱼三明治中包含着像是蛋或面包等产品，这是理性消费者可预期到的「生活中的事实」。

Amin有三周的时间来回应被驳回的部分。之后这个官司将继续进行。

赛百味在声明中说道：「我们有信心当法院有机会考虑所有的证据时，赛百味将会胜诉。」