百胜餐饮集团(YUM  )旗下的塔可钟与超越肉类公司(BYND  )合作,以提供植物肉选项于受欢迎的德州式墨西哥料理连锁店的菜单上。塔可钟在菜单上增加超越肉类公司的商品只是百胜餐饮集团和植物性蛋白品牌的最新合作,而超越肉类公司之前是与必胜客合作。

塔可钟上周四发表它与超越肉类公司的合作,这个举动与之前公司表示它们会试图是其菜单开发无肉商品的声明背道而驰。除了超越肉类公司的植物性蛋白以外,塔可钟也将在疫情期间为了整合其菜单而移除的马铃薯类商品重新上架。

这项撤除引发了在社交媒体上对于改变其决定的大量呼声,这些呼声在决定重新上架产品的决定方面扮演了重要角色。

塔可鐘的食品創新部主管Liz Matthews表示:"我们在素食领域中长期以来一直保持领先,但今年我们店里有更多素食者、对素食好奇的人,甚至是肉食者都会喜欢的无肉商品。我们收到喜爱的马铃薯重新上架只是向我们的粉丝展现我们今年对素食坚定承诺的第一步。"

之前超越肉类公司与百胜餐饮集团旗下的必胜客合作,为这个受欢迎的披萨连锁店制造两个超越肉类披萨。这些披萨以植物香肠为主打,从去年下半年开始在必胜客的菜单上贩售。2019年在这件事发生之前,超越肉类公司与卡乐星合作,以在这个连锁店的菜单上增加植物堡的选项,并与Dunkin' Brands合作引进植物早餐三明治。

一直以来超越肉类公司的合作对其股票都是非常好的,它与百胜餐饮集团的第二次合作也是一样。与塔可钟合作的新闻在星期四推动超越肉类公司的股票上涨,公司那天的收盘上涨了13.7%。超越肉类公司在隔天下滑了一点,星期五损失了1.7%。