很久以前,有一种叫做大米七的香蕉是当时的最主要的香蕉品种,比我们现在吃的香蕉要更甜更好吃,也不需要人工催熟。但是在1950年,因为一种致命性真菌黄叶病入侵,大米七香蕉最终在美洲和非洲绝迹。黄叶病是一种镰刀菌萎蔫病,侵袭植物根系的土壤真菌。虽然水果公司一直试图在拉丁美洲转移种植园,但随之而来的黄叶病疫情彻底击败了大米七香蕉。1965年,大米七香蕉宣布彻底绝种,取而代之的是华蕉 (卡文迪什香蕉) ,也是现在大家最熟悉的品种之一。
和其它水果相比,香蕉更容易受到疾病和昆虫的入侵,因为它们是由现有植物切割而成的无菌和无核突变体,这意味着它们不具备有性繁殖的自然多样性。 华蕉现在占全球香蕉出口量的95%-99%,而且是单一作物,所以它是商业种植者每年种植的唯一品种;因此疾病的感染和传播非常快,一根香蕉患病,可能世界上的香蕉都要遭殃。香蕉在150多个国家种植,每年生产1.5亿吨水果;香蕉出口占整个441亿美元水果行业的89亿美元。水果是全球第四大最有价值的农产品,仅次于水稻、小麦和牛奶。可以说世界上十分之九的香蕉都是贫穷国家的主要食物,大约4亿人每天靠香蕉摄入15%-27%的热量。
继大米七香蕉被"病魔"击倒之后,华蕉也"生病"了。经过专家的研究分析,确诊为黄叶病。没错,噩梦般的黄叶病又来了,不过这次悄悄换了一种形式,叫做TR4。这种病菌是没法被杀菌剂杀死的。TR4能够杀死全球80%-85%的香蕉!具有极高的传染性且留下战斗力持久的孢子,一旦土壤受到感染,整个种植园都无法摆脱它!TR4发现于马来西亚,之后传播到澳大利亚,菲律宾,莫桑比克和约旦。TR4的传播对中非和东非来说是一场噩梦。他们超过50%的永久性农作物种植面积都被香蕉"承包"了,大约占整个非洲2090万吨农作物年产量的一半,总价值43亿美元。不过不全是华蕉,很多当地的品种也受到疾病的威胁。如果这种疾病传播到美洲或西非,那对于一些水果公司会造成毁灭性的打击,比如Del Monte
水果公司正在研究可能可以控制TR4的杀菌剂,但迄今为止尚未成功。杂交育种和转基因香蕉可能会成为华蕉的替代品。全世界都在努力拯救香蕉,比如,洪都拉斯科学家创造了一种可以抗菌的有机香蕉品种,Bioversity International (一家全球生物多样性研究组织) 一直在与菲律宾合作,测试在台湾发现的一种华蕉品种,叫做GCTCV 219,是一种抗菌突变体。华蕉之所以占主导地位是因为它的低生产成本。防止TR4进一步传播和污染农场的一系列措施可能会延缓华蕉灭绝的速度,但是否能拯救我们的香蕉还是未知。水果公司可能不得不需要加快脚步找到华蕉的替代品了。